Set 28 2022
i marubini 28 09 2022
I MARUBINI
Sono la versione cremonese del Tortello Cremasco; a cura di Stefano Mauri per www.cremonasera.it
Francoforte 28 09 2022 flcozzaglio@gmail.com
—Recitata dal presidente della Pro Loco Cappelli sulle reti Rai: cremaschi, la conoscete la filastrocca del Tortello Cremasco?
La filastrocca giusta è questa: e come sempre concludiamo la festa del tortello con questa bellissima filastrocca cremasca.
“Sant Antòne miraculus / fém la grasia da fà ‘l murus / femél fà brot, femél fà bèl / che ‘l siés bù cumè ‘n turtèl.”
Recitata dal presidente della Pro Loco Cappelli sulle reti Rai: cremaschi, ma voi la conoscete la filastrocca del Tortello Cremasco? Il piatto del Granducato del Tortello, raccontato da Vincenzo Cappelli e dallo chef Michele Denti, meritatamente è stato protagonista della puntata dello scorso martedì 27 settembre , su Rai 3, nella bella trasmissione mattutina Lombardia in Tavola. Chapeau!
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