Flaminio Cozzaglio

CERTIFICARE TUTTO, anche l’esistenza in vita; Venos, importatore di cibi e vini italiani di alta qualità, continua a vendere a Francoforte Auricchio, Fattorie Cremona e Soresina, e noi in casa d’abitudine li gustiamo molto volentieri, senza timore, come gli altri clienti tedeschi, compresi i ristoranti eccellenti; da www.cremonoggi.it —Una certificazione che dimostri che il formaggio cremonese è “esente da virus”: questa la bizzarra richiesta che si sono sentiti rivolgere gli agenti in Grecia dell’azienda Fattorie Cremona(ex Plac), che esporta il Grana Padano in moltissimi Paesi. Una documentazione in assenza della quale il Paese è pronto a rimandare indietro le forme di formaggio. Lo riferisce il Sole 24Ore, che ha intervistato il direttore generale Luciano Negri. L’azienda non ha perso tempo e ha quindi firmato la documentazione necessaria, in cui si riferisce che, “l’Efsa, autorità europea per la sicurezza alimentare, a inizio febbraio aveva dichiarato che la trasmissione del coronavirus avviene solo da uomo a uomo e non da merce a uomo, quindi anche il Grana Padano è sicuro”.

Francoforte 28 02 2020 www.flaminiocozzaglio.info flcozzaglio@gmail.com

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