Apr 27 2014
il poeta 27 04 2014
IL POETA
I miei lettori più fedeli l’han capito da un pezzo: provo un’invidia profonda per la capacità di Zanolli Pennadoro Vittoriano di far ricordare con tocco indimenticabile i “suoi” ristoranti. Ecco la vittima di ieri:
“Quando la Galleria XXV Aprile era un concentrato di gioventù da non riuscire quasi a camminare.”
C’è da supporre che i giovani del tempo oggi la visiteranno in barella, ma godiamo cosa ci ammannisce ai nostri giorni l’oste del tempo che fu:
“La cucina è casalinga, cremonese ma non solo, i prodotti sono freschi, genuini.”
Quindi evitate gli altri locali, dove i prodotti non saranno tanto freschi e genuini; ma la specialità?
“Così come i marubini serviti con i tre brodi e tra i migliori in assoluto tra quelli proposti nei ristoranti cremonesi.”
In conclusione:
“Come a casa, meglio che a casa.”
Cremona 27 04 2014 www.flaminiocozzaglio.info
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.
