Ago 29 2013
il raspellino-tre 29 08 2013
IL RASPELLINO – TRE
Pagina 51 della Guida 2005 dei ristoranti del cremonese, inventor curatore Zanolli Vittoriano: “In prossimità della via Mantova, lontano dai rumori e dall’inquinamento cittadino (siamo a Cremona, non a Milano, n.d.r.), sorge l’agriturismo. Un piccolo paradiso per chi ama la natura e soprattutto i cavalli (in grigliata? n.d.r.). L’azienda offre ai clienti alloggio in camere dallo stile rustico, corsi di equitazione western per bambini e adulti, pensione per i cavalli e naturalmente la ristorazione.”
Dall’agriturismo a un ristorante super, pagina 53: “Trenta coperti ai quali d’estate si aggiungono i tavoli all’aperto danno ospitalità a una clientela selezionata o, per meglio dire, coccolata. L’atmosfera è quella calda del salotto di casa. E che salotto: mobili d’epoca, tovaglie ricamate, tappeti pregiati. Tutto questo ha un prezzo.
Cremona 29 08 2013 www.flaminiocozzaglio.info
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