Set 13 2018

in vino veritas 13 09 2018

Published by at 11:56 am under cronaca cremonese,golosità

IN VINO VERITAS
Se non la verità, la gioia; ottimo servizio ieri in Tv Arvedi, direttore Mario Silla, su Giordano Torchio, piccolo agricoltore di qualità eccelsa in Casalmaggiore, che nella scia di Davide Caleffi, altro eccelso di Spineda, di cui è anche sindaco, prepara la sua versione di Lambrusco di Cremona. Per risollevare l’Agricoltura della Val Padana non è indispensabile avere tante pertiche, basta lavorare bene, saltare gli intermediari come propone da tempo Campagna Amica, per giungere direttamente sul tavolo dei golosi; Torchio eccelle nei meloni e nelle verdure che confeziona in vasetti: con tanto pedigree, figuriamoci il Lambrusco!

Cremona 13 09 2018 www.flaminiocozzaglio.info flcozzaglio@gmail.com

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