Flaminio Cozzaglio

DAGLI AMICI DI CERIANA Damiano Rebaudo, agricoltore che coraggiosamente trasforma e mette in vasetti le gemme delle sue campagne, 331 9486662, imposta su facebook, da sanremonews.it: —In questi giorni assistiamo allo svolgersi di una intensa attività di controllo da parte degli agenti del Corpo Forestale dello Stato e degli Ispettori del Ministero del Lavoro presso i fondi olivati della nostra provincia. La C.I.A. di Imperia, come tutta la Confederazione a livello nazionale, ha sempre dimostrato nei fatti la sua più totale contrarietà ad ogni forma di sfruttamento nel mondo del lavoro agricolo ed anche in questa occasione ribadisce la necessità di debellare cattive abitudini che alterano la leale concorrenza tra le stesse imprese agricole e gettato discredito su un comparto che ha saputo negli anni diventare l’autentico caposaldo del “made in Italy” agro-alimentare. Tuttavia è bene ricordare che la raccolta delle olive, così come la vendemmia, è una pratica agricola della tradizione che nelle nostre campagne ha una valenza più socio-culturale che economica. Molti appezzamenti sono abbacchiati per il solo autoconsumo familiare e per quello di parenti e amici; non c’è ricerca di profitto economico ne vincolo di subordinazione fra chi si reca a compiere le operazioni di raccolta. Nella maggior parte dei casi si tratta di parenti e/o amici, colleghi di lavoro, conoscenti, pensionati che si danno una mano a vicenda e alla fine della raccolta consumano un pranzo o una cena tutti assieme o al limite si dividono l’olio estratto. E’ bene che gli organi ispettivi sappiano che di questo, in fin dei conti, si tratta; di famiglie di olivicoltori che si ostinano a non abbandonare gli uliveti e che si arrangiano con i mezzi che non sono quelli dell’impresa ma semplicemente del mutuo aiuto, del cambio di favori o dell’amicizia.
Cremona 14 11 2015 www.flaminiocozzaglio.info flcozzaglio@gmail.com

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