Ott 03 2015
ricordati! 03 10 2015
RICORDATI! Qualche settimana fa, noi allevatori di Coldiretti eravamo al Brennero. Dal valico abbiamo visto entrare cagliate, fiumi di latte, mozzarelle già confezionate con scritte e colori italiani. Prodotti anonimi, che poi vengono spacciati per made in Italy. Tutto questo mentre le nostre stalle rischiano di chiudere, di fronte a un prezzo del latte che non copre nemmeno i costi di produzione – ha sottolineato Paolo Marchini, allevatore – Sull’etichetta di tutti i prodotti deve essere scritto dove essi sono realmente nati. E se parliamo di formaggi e yogurt italiani è chiaro che il punto di partenza deve essere il latte degli allevatori italiani.
Cremona 03 10 2015 www.flaminiocozzaglio.info flcozzaglio@gmail.com
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