Nov 15 2014

osti furbacchioni 15 11 2014

Published by at 10:12 am under barzellette

OSTI FURBACCHIONI
Gustosa storiella dalla Settimana SudoKu:
“Si dice ‘infinocchiare’ nel senso di imbrogliare perché il finocchio satura le papille gustative e maschera gli aromi dei vini. Veniva quindi servito dagli osti che vendevano vino annacquato o di cattiva qualità, e in alcuni casi anche per mascherare il sapore della carne avariata.”
Da Flaminio. Niente di nuovo sotto il sole: oggi il finocchio viene usato anche per sostituire un altro tipo di ‘carne’……..

Cremona 15 11 2014 www.flaminiocozzaglio.info

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