Lug 16 2020

l’olio spodesta la mela 16 07 2020

Published by at 4:48 pm under Pubblica Amm.ne

L’OLIO SPODESTA LA MELA Un tempo si diceva che una mela al giorno toglie il medico di torno, oggi un buon olio di oliva, principe della dieta mediterranea, fa di più, e ne basta mezzo chiucchiaio! Dalla Stampa. —L’olio d’oliva vince su tutti gli altri: lo conferma ricerca di Harvard Medical School. Riduce il rischio di malattie cardiovascolari. Tra l’olio di cocco e quello d’oliva è il secondo a vincere la sfida del più sano. In un lavoro pubblicato sul blog della Harvard Medical School, la ricercatrice Emily Gelsomin ha rivisto alcuni tra gli studi scientifici più recenti che mettono sotto i riflettori i due prodotti. In un recente lavoro pubblicato sul Journal of American College of Cardiology emerge come la sostituzione di margarina, burro o maionese con l’olio d’oliva risulta legata a un minore rischio di malattie cardiovascolari. Secondo l’analisi sarebbe proprio il consumo di mezzo cucchiaio al giorno a ridurre il rischio di sviluppare questo genere di patologie.

Francoforte 16 07 2020 www.flaminiocozzaglio.info flcozzaglio@gmail.com

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