Flaminio Cozzaglio

‘Meglio i Fasulin di Pizzighettone della zucca di Halloween’!

In allegato comunicato stampa e foto.

Ringraziando per l’attenzione

Cristina Viciguerra, responsabile comunicazione

27^ Fasulin de l’òc cun le Cudeghe
1 -2-3 Novembre 2019
Comunicato Stampa, Giovedì 31 Ottobre
Questa sera la Serata su Prenotazione con più di 700 commensali prenotati.
‘Meglio i Fasulin della zucca di Halloween!’
Da domani la maratona gastronomica 27^ Fasulin de l’òc cun le cudeghe entra di nuovo nel vivo. Dopo il tutto esaurito dello scorso fine settimana, il Gruppo Volontari Mura Pizzighettone onlus è pronto ad accogliere di nuovo diverse migliaia di persone. O meglio, buongustai, provenienti da diverse parti d’Italia. Compresi i camperisti. Che nel fine
settimana saranno ospitati in aree dedicate, tra viale De Gasperi e via Pirelli.

E’ atteso di nuovo il tutto esaurito per il lungo ponte di Ognissanti, in cui
Pizzighettone Capitale dei Fasulin e il piatto tipico delle solennità dei Defunti, diventano meta preferita per la classico gita fuori porta.
Nella location delle Casematte delle Mura – riscaldate dai grandi camini d’epoca sono pronte ancora migliaia di scodelle di Fasulin e poi altri piatti tipici dell’autunno contadino locale (formaggi, salumi, polenta, mostarda); e poi l’Insalata di Fagiolini dall’Occhio di Pizzighettone con verdure fresche apprezzatissima dai Veg e non solo, la Torta rustica dei morti e lo Sbùrlòn, liquore della festa e digestivo base di mele cotogne.
Il servizio cucina è in funzione dalle 11 alle 23, con orario continuato. Il servizio è a self service.
Migliaia le porzioni di Fasulin (18 mila quelle previste in totale per la festa), con ingredienti davvero a Km zero. Ma bassissima la produzione di rifiuti, grazie alla scelta di campo di una rassegna gastronomica completamente Plastic Free, all’insegna
dell’ambiente
Diverse le novità di quest’anno. Sempre più apprezzato il Fasulin de l’òc di Pizzighettone da agricoltura locale, venduto in diverse attività commerciali di Cremona e provincia, così come in gastronomie e attività di ristorazione, proposto come insalata e altri piatti di stagione. Da un paio di giorni il legume di Pizzighettone (iperproteico e
quindi adatto anche a diete ipocalotiche) viene venduto anche nel reparto freschi di frutta e verdura dell’Iper Cremona (Centro commerciale Cremona2 di Gadesco), grazie ad un accordo col Gruppo Volontari Mura e con il produttore.
Da domani e per tre giorni i circa 270 volontari di tutte le età sono pronti ad accogliere le migliaia di persone che approderanno a Pizzighettone per i Fasulin.
Tra le iniziative collaterali, le Visite guidate alla scoperta di Pizzighettone Città Murata di Lombardia (partenze dall’Ufficio turistico del Gruppo Volontari Mura di piazza D’Armi), la visita ai musei nelle mura di piazza D’Armi (‘Arti e Mestieri di una
Volta’ e ‘Delle Prigioni’).
Torna a riaprire i battenti la mostra mercato enogastronomica di BuonGusto, organizzata da Pizzighettone Fiere dell’Adda nelle mura di via Boneschi (ingresso gratuito) con produttori e commercianti selezionati nell’enogastronomia, agroalimentare e settore vitivinicolo.
Durante le giornate della maratona gastronomica ci sarà inoltre la possibilità di navigare sull’Adda, con le crociere turistiche proposte del Consorzio Navigare
l’Adda.

Info: www.fasulin.com
Ufficio stampa: Cristina Viciguerra, responsabile comunicazione

FASULIN 2019
EMAIL: info@fasulin.com – WEB www.fasulin.com
Tel . 0372 730333 – Cell. 339 5278336 – Fax 0372 731658

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