Apr 22 2019

golosi in gara 22 04 2019

Published by at 9:29 am under costume,cronaca cremonese,golosità

GOLOSI IN GARA Stefano Mauri, che scrive su Sussurrandom, blog cremasco che sfoglio ogni giorno; Dino Barbieri, che col padre Mario ha un’ottima scelta di cibi e vini a Ca’ Barbieri di Levata di Grontardo. —Questa mattina con alcuni alunni della scuola professionale Crforma di Cremona ho fatto una lezione all’aperto, vedendo dal vivo una azienda vitivinicola, le varie fasi della vinificazione, le tecniche di analisi sensoriale per la degustazione del vino e l’abbinamento con il cibo. Così postò, sulla sua pagina Facebook, nei giorni scorsi Dino Barbieri, commerciante enogastronomico, ristoratore e Maestro Assaggiatore di Formaggi. Chapeau!

Francoforte 22 04 2019 www.flaminiocozzaglio.info flcozzaglio@gmail.com

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