Set 18 2018
il salone del gusto 18 09 2018
IL SALONE DEL GUSTO
Manifestazione ben conosciuta in tutto il mondo, creazione di Slow Food, fondato nel 1986 da Carlin Petrini, che ne è ancora il presidentissimo; come lo è anche di Campagna Amica, dal 2016: i migliori prima o poi si trovano sempre!
—Una manifestazione diffusa che parli di sostenibilità, approccio al territorio, imprese e prodotti, un abbraccio onnicomprensivo che parte da Torino e guarda a tutto il Piemonte, che risponde alla manifestazione con 120 città aderenti, tour DiVini e 15 itinerari studiati ad hoc – con le Condotte Slow Food – perché la terra del Barolo, del Barbaresco, delle nocciole e del tartufo si schiuda ai visitatori. Questo è ancora molto altro è Il Salone del Gusto, la manifestazione organizzata da Slow Food che dal 20 al 24 settembre animerà la città all’ombra della Mole nel segno dei temi e soprattutto dei valori dell’anno del cibo italiano. Secondo Slow Food.
Il resto dell’articolo su Repubblica.
Cremona 18 09 2018 www.flaminiocozzaglio.info flcozzaglio@gmail.com
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