Feb 19 2018
la quintessenza della cremonesità-quattrocentosessantotto 19 02 2018
LA QUINTESSENZA DELLA CREMONESITA’ – QUATTROCENTO68
C’è Destra e Destra, con persone in carne e ossa a rappresentarne le diverse facce: Madama la Santancosa mercoledì 21 lascia orfani i salotti tra San Babila e Via Montenapoleone e passa qualche ora al mercato di Piazza Stradivari, stando attenta che la plebaglia non la sporchi troppo il bel vestito; e quando il suo autista le apre la portiera per condurla da noi a Cremona, Carlo Malvezzi è alla guida della sua utilitaria da ore. Ce la faranno entrambi il 4 marzo, ma dopo anche lì noteremo le differenze: occhio a non disturbarla troppo lei, impegnata a frequentare anche i salotti di Roma, e ricordatevi di mettere il vestito della festa; farete un po’ di fatica a staccare Carlo Malvezzi dal lavoro, ma la mezz’ora per ascoltare il vostro problema la trova, e alla svelta.
Dal sito della Libera:
–La Libera Associazione Agricoltori Cremonesi e CremonaFiere hanno realizzato congiuntamente un programma convegnistico di alto profilo sui principali temi che l’agricoltura professionale italiana sta affrontando e affronterà nei prossimi mesi. Il ciclo di incontri sarà legato da un unico filo conduttore: “L’agricoltura italiana, un modello produttivo di eccellenza di fronte alle sfide dei mercati internazionali”. E sarà organizzato in quattro capitoli: il latte, eccetera–
Bonacini Ildebrando, mente del sito, invita i soci lettori a leggere il programma dei quattro capitoli; il primo basta e avanza, se i soci ricordano d’esser padroni e imprenditori:
—Mercoledì 21 febbraio 2018 – ore 16:00 Sala Guarneri del Gesù – CremonaFiere
Il Sistema lattiero caseario Italiano: quale futuro?
PROGRAMMA:
16.00 – Daniele Rama – Direttore Osservatorio Latte, Cremona Le produzioni e i mercati, lo stato dell’arte
16.45 – Maurizio Roldi – Presidente OP MondoLatte L’aggregazione dei produttori e il latte per l’industria
17.15 – Giovanni Guarneri – Consigliere Latteria Plac Trend di mercato e strategie delle cooperative di trasformazione
17.45 – Tiziano Fusar Poli – Consigliere Consorzio Grana Padano Le strategie del Consorzio per la valorizzazione della filiera latte
18.15 – Renzo Nolli – Presidente Libera Associazione Agricoltori Cremonesi— 18.45 – Dibattito E’ il dibattito il momento in cui i soci allevatori decidono se aveva ragione Padre Dante o non: “fatti non foste a viver come bruti, ma per seguir vertute e conoscenza”.
E’ il momento in cui devono decidere se continuare a farsi prendere in giro sul caso Apa, che interessa solo i vari non ci sono mai, o se sian dovute risposte serie sul traballante reddito del latte e del suo campione, il Grana Padano; facciano domande a risposta precisa sulle turbative del mercato causate dal grana smarchiato o similare che dir si voglia, cioè la prima imitazione, in peggio, in tutto il mondo, e consentita proprio dal ministero, dal Consorzio, e dai soci, che però son gli unici a subire il danno del crollo dei prezzi!
Cremona 19 02 2018 www.flaminiocozzaglio.info flcozzaglio@gmail.com
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