Gen 18 2018

qualcuno ha sbagliato 17 01 2018

QUALCUNO HA SBAGLIATO
Dalla Provincia fin che c’è, naturalmente la prima indiziata, visto il ricchissimo pedigree. Come potrebbe esser stata scritta male la legge. Della salute pubblica io Flaminio potrei anche infischiarmene, della mia no, e sapere che un formaggio pieno di muffa, con pezzetti di plastica e cacca di topo, non è pericoloso, lo stabilisce l’Autorità, non mi fa alcun piacere. Bisogna arrivare all’arsenico?
—Non erano né adulterati né contraffatti. Soprattutto, non erano pericolosi per la salute pubblica. Piuttosto, erano mal conservati e mescolati con altri di inferiore qualità, i formaggi sequestrati dodici anni fa dalla Guardia di finanza nella Tra.de.L di Casalbuttano, dove mozzarelle, sottilette e prodotti lattiero caseari vennero trovati pieni di muffe, con pezzetti di plastica ed escrementi di topi. Formaggi insudiciati, sconfezionati nello stabilimento e poi destinati alla Megal di Vicolongo (Novara), dove venivano pastorizzati e messi in commercio. La seconda sezione penale della corte d’appello di Brescia (presidente Enrico Fischetti) ieri ha riqualificato il fatto: non più adulterazione e contraffazione, ma violazione dell’articolo 5 della legge numero 283 del 30 aprile 1962, una ‘semplice’ contravvenzione che si è prescritta già cinque anni fa.

Cremona 17 01 2018 www.flaminiocozzaglio.info flcozzaglio@gmail.com

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