ott 31 2016

archetipi alfabetici-cinque 31 10 2016

Published by at 7:49 pm under costume,cronaca nazionale

ARCHETIPI ALFABETICI – CINQUE
A volte la Costanza profitta della storia dell’alfabeto per raccontare quel che più le piace; a proposito della D, ecco che tira fuori:
“L’uomo iniziò a introdurre il latte di un altro animale nella propria alimentazione circa 200.000 anni fa, da quando cioè comparì l’Homo Sapiens che si dedicò ad allevamento e pastorizia. Ciò ha dovuto comportare una mutazione genetica affinché si potesse digerire il lattosio, cioè il disaccaride presente in tale alimento. Visti, però, i dati delle analisi riguardanti il numero di persone ancora intolleranti a latte e latticini (causati dalla mancata persistenza negli adulti dell’enzima della lattasi), la strada per un corretto utilizzo del latte come fonte alimentare sembra ancora lunga…….”
Se è per questo, c’è ancora molta gente intollerante all’uva e ai suoi derivati o, al contrario, fin troppo tollerante; ma va esclusa comunque ogni responsabilità dell’uva!

Cremona 31 10 2016 www.flaminiocozzaglio.info flcozzaglio@gmail.com

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